Mnamo mwaka wa 2018, huduma ya seti ya chakula yenye afya ya Sun Basket ilibadilisha nyenzo zao za kuweka masanduku ya plastiki yaliyorejeshwa na kuwa Seal Air TempGuard, mjengo uliotengenezwa kwa karatasi iliyosindikwa kati ya karatasi mbili za krafti. Upande wa nyuma unaoweza kutumika tena, hupunguza ukubwa wa sanduku la Sun Basket kwa takriban 25% na hupunguza kiwango cha kaboni katika usafirishaji, bila kutaja kiwango cha plastiki katika usafiri, hata wakati mvua. Wateja wanafurahi."Asante kwa wapakiaji kwa kuja na wazo hili," wanandoa mmoja waliandika.
Ni hatua ya kupendeza kuelekea uendelevu, lakini ukweli unabakia: Sekta ya vifaa vya chakula ni mojawapo ya tasnia nyingi za biashara ya mtandaoni ambazo bado zinategemea (kiasi cha kushangaza) ufungashaji wa plastiki—zaidi ya vile unavyoleta nyumbani Kuna vifungashio vingi vya plastiki kwenye maduka ya mboga. .Kwa kawaida, unaweza kununua chupa ya glasi ya cumin ambayo hudumu kwa miaka michache. Lakini katika pakiti ya chakula, kila kijiko cha viungo na kila kipande cha mchuzi wa adobo kina wrap yake ya plastiki, na kila usiku unarudia rundo la plastiki. , unapika mapishi yao yaliyowekwa tayari.Haiwezekani kukosa.
Licha ya jitihada kubwa za Sun Basket kuboresha mazingira yake, chakula kinachoharibika bado lazima kisafirishwe kwa mifuko ya plastiki. Sean Timberlake, meneja mkuu wa masoko wa maudhui katika Sun Basket, aliniambia kupitia barua pepe: "Protini kutoka kwa wauzaji wa nje, kama vile nyama na samaki, ni. tayari imefungwa kutoka kwa wauzaji wa nje kwa kutumia polystyrene na polypropen Layer mchanganyiko.""Hii ni nyenzo ya kiwango cha tasnia iliyoundwa ili kuhakikisha ubora wa juu wa chakula na usalama."
Utegemezi huu wa plastiki si wa kipekee katika kusafirisha chakula. Wauzaji wa reja reja wa E-commerce wanaweza kutoa kwa urahisi masanduku ya kadibodi yenye maudhui yanayoweza kutumika tena, karatasi ya tishu iliyoidhinishwa na FSC na wino za soya zinazoweza kutupwa kwenye mapipa ya kuchakata tena. Wanaweza kufunga mkanda wa nguo unaoweza kutumika tena au twine kwenye zao. bidhaa nzuri na kufunika vyombo vya glasi au chuma katika povu ya ufungaji yenye uyoga na karanga zilizojaa wanga ambazo huyeyushwa ndani ya maji. Lakini hata chapa zinazozingatia uendelevu zina jambo moja ambalo linaendelea kutusumbua: LDPE #4 mifuko ya plastiki virgin, inayojulikana nchini. sekta kama mifuko ya plastiki.
Ninazungumza kuhusu kufuli ya zipu iliyo wazi au mifuko ya plastiki yenye chapa utakayotumia kwa maagizo yako yote ya mtandaoni, kila kitu kuanzia vifaa vya chakula hadi mitindo na vifaa vya kuchezea na vifaa vya elektroniki. , mifuko ya plastiki inayotumiwa kwa usafirishaji haijachunguzwa na umma sawa na ile ile, wala haiko chini ya kupigwa marufuku au kutozwa kodi.Lakini kwa hakika ni tatizo.
Inakadiriwa kuwa vifurushi bilioni 165 vilisafirishwa nchini Marekani mwaka wa 2017, vingi vikiwa na mifuko ya plastiki ya kulinda nguo au vifaa vya elektroniki au nyama ya nyati. Shirika linaripoti kuwa wakaazi wa Marekani hutumia zaidi ya mifuko ya plastiki bilioni 380 na kanga kila mwaka.
Haingekuwa shida ikiwa tungepata taka zetu sawa, lakini plastiki hii nyingi - tani milioni 8 kwa mwaka - huingia baharini, na watafiti hawana uhakika ni lini, au hata kama, itaharibika. Kuna uwezekano mkubwa kwamba huvunjika na kuwa vipande vidogo na vidogo vya sumu ambavyo (ingawa ni hadubini) vinazidi kuwa vigumu kwetu kupuuza.Mnamo Desemba, watafiti waligundua kuwa asilimia 100 ya kasa wachanga walikuwa na plastiki matumboni mwao.Microplastic hupatikana kwenye maji ya bomba. duniani kote, chumvi nyingi za bahari, na - kwa upande mwingine wa equation - kinyesi cha binadamu.
Mifuko ya plastiki inaweza kutumika tena kitaalamu (na kwa hivyo haiko kwenye “orodha hasi” ya mpango wa Nestlé wa kuondoa vifaa vya ufungashaji), na majimbo mengi sasa yanahitaji maduka ya mboga na ya urahisi ili kuwapa wateja mapipa ya kuchakata tena mifuko ya plastiki iliyotumika.Lakini nchini Marekani, hakuna kitu kinachoweza kurejelewa isipokuwa biashara ikiwa tayari kununua vifaa vinavyoweza kutumika tena.Mifuko ya plastiki bikira ni nafuu sana kwa senti 1 ya mfuko, na mifuko ya plastiki ya zamani (mara nyingi iliyochafuliwa) inasemekana kuwa haina thamani;zimetupwa tu. Hiyo ilikuwa kabla ya Uchina kukoma kukubali bidhaa zetu zinazoweza kutumika tena mwaka wa 2018.
Kushamiri kwa harakati za taka sifuri ni jibu kwa mgogoro huu. Mawakili wanajitahidi kutopeleka chochote kwenye dampo kwa kununua kidogo;kuchakata tena na mboji inapowezekana;kubeba vyombo na vyombo vinavyoweza kutumika tena;na kufadhili biashara zinazotoa viwango vya bure.Inaweza kufadhaisha sana wakati mmoja wa watumiaji hawa wanaofahamu anaagiza kitu kutoka kwa kinachojulikana kama chapa endelevu na kukipokea kwenye mfuko wa plastiki.
"Nimepokea tu agizo lako na liliwekwa kwenye mfuko wa plastiki," mtoa maoni mmoja alijibu chapisho la Instagram la Everlane akitangaza miongozo yake ya "hakuna plastiki mpya".
Mabadiliko madogo yanaweza kuleta mabadiliko makubwa, na tuko hapa kukusaidia. Tunakuletea mwongozo wetu mpya usio na plastiki. Je, ungependa kuupata? Pakua kupitia kiungo kilicho kwenye wasifu wetu na ujitolee kwa #MpyaToday katika maoni hapa chini.
Katika uchunguzi wa 2017 wa Packaging Digest na Sustainable Packaging Alliance, wataalamu wa ufungaji na wamiliki wa chapa walisema maswali ambayo watumiaji waliwauliza zaidi ni a) kwa nini ufungaji wao sio endelevu, na b) kwa nini ufungashaji wao ni mwingi.
Kutokana na mazungumzo yangu na chapa kubwa na ndogo, nimejifunza kwamba viwanda vingi vya bidhaa za matumizi ya ng'ambo - na viwanda vyote vya nguo - kutoka karakana ndogo za kushona hadi viwanda vikubwa vyenye watu 6,000, hupakia bidhaa zao zilizokamilishwa katika plastiki wanazochagua.katika mfuko wa plastiki.Kwa sababu ikiwa hawafanyi hivyo, bidhaa hazitakufikia kwa masharti uliyoomba.
"Kile ambacho wateja hawaoni ni mtiririko wa nguo kupitia mnyororo wa ugavi," alisema Dana Davis, makamu wa rais wa uendelevu, mkakati wa bidhaa na biashara wa chapa ya mitindo ya Mara Hoffman. Mavazi ya Mara Hoffman yanazalishwa nchini Marekani, Peru, India. na Uchina.”Wakimaliza, wanahitaji kwenda kwa lori, kituo cha kupakia mizigo, lori lingine, kontena, na kisha lori.Hakuna njia ya kutumia kitu kisicho na maji.Kitu cha mwisho ambacho mtu anataka ni kundi ambalo limeharibika na kugeuka nguo za takataka.”
Kwa hivyo ikiwa hukupokea mfuko wa plastiki ulipoununua, haimaanishi kuwa haukuwepo hapo awali, ni kwamba huenda mtu aliuondoa kabla ya usafirishaji wako kukufikia.
Hata Patagonia, kampuni inayojulikana kwa maswala yake ya mazingira, imekuwa ikiuza nguo zilizotengenezwa kwa chupa za plastiki zilizosindikwa tangu 1993, na nguo zake sasa zimewekwa kivyake kwenye mifuko ya plastiki. Elissa Foster, Meneja Mwandamizi wa Uwajibikaji wa Bidhaa wa Patagonia, amekuwa akikabiliana na suala hili. tangu kabla ya 2014, alipochapisha matokeo ya uchunguzi kisa wa Patagonia kuhusu mifuko ya plastiki.(Tahadhari ya Spoiler: ni muhimu.)
"Sisi ni kampuni kubwa kiasi, na tuna mfumo changamano wa mikanda ya kusafirisha mizigo katika kituo chetu cha usambazaji huko Reno," alisema."Ni bidhaa bora kabisa.Wanapanda juu, wanashuka, wanatambaa, wanashuka kwa futi tatu.Lazima tuwe na kitu cha kulinda bidhaa."
Mifuko ya plastiki ndiyo chaguo bora zaidi kwa kazi hiyo. Ni nyepesi, ni nzuri na haina gharama. Pia (na unaweza kupata hii ya kushangaza) mifuko ya plastiki ina hewa ya chini ya GHG kuliko mifuko ya karatasi katika uchanganuzi wa mzunguko wa maisha ambao hupima athari ya mazingira ya bidhaa. mzunguko wake wote wa maisha.Lakini unapoangalia kile kinachotokea wakati ufungaji wako unapoanguka baharini - nyangumi aliyekufa, kasa aliyekosa hewa - vizuri, plastiki inaonekana mbaya.
Kuzingatia kwa mwisho kwa bahari ni muhimu kwa United by Blue, chapa ya nguo za nje na kambi ambayo inaahidi kuondoa kilo moja ya takataka kutoka kwa bahari na njia za maji kwa kila bidhaa inayouzwa. na kupunguza uchafuzi wa mazingira, lakini ni mbaya kwa mazingira,” alisema Ethan Peck, msaidizi wa mahusiano ya umma wa Blue. Wanakabiliana na ukweli huu usiofaa kwa kubadilisha maagizo ya biashara ya mtandaoni kutoka kwa mifuko ya plastiki ya kawaida ya kiwanda hadi kutengeneza bahasha za karatasi na masanduku yenye maudhui 100% yanayoweza kutumika tena. kabla ya kusafirisha kwa wateja.
United by Blue ilipokuwa na kituo chao cha usambazaji huko Philadelphia, walituma mifuko ya plastiki iliyotumika kwa TerraCycle, huduma ya kuchakata barua pepe iliyojumuisha yote. t kufuata maagizo yao, na wateja walianza kupokea mifuko ya plastiki katika vifurushi. United by Blue ilibidi kuomba msamaha na kuajiri wafanyakazi wa ziada ili kusimamia mchakato wa usafirishaji.
Sasa, kutokana na wingi wa mifuko ya plastiki iliyotumika nchini Marekani, huduma za udhibiti wa taka ambazo hushughulikia kuchakata tena katika vituo vya ukamilishaji zinaweka akiba ya mifuko ya plastiki hadi wampate mtu anayetaka kuinunua.
Maduka ya Patagonia wenyewe na washirika wa jumla huchukua bidhaa kutoka kwa mifuko ya plastiki, kuzipakia kwenye katoni za usafirishaji, na kuzirudisha kwenye kituo chao cha usambazaji cha Nevada, ambapo hubanwa kwenye pakiti za mchemraba wa futi nne na kusafirishwa hadi The Trex, Nevada eneo. , ambayo huzigeuza kuwa mapambo yanayoweza kutumika tena na fanicha za nje.(Inaonekana kuwa Trex ndiyo biashara pekee ya Marekani ambayo inataka vitu hivi.)
Lakini vipi unapoondoa mfuko wa plastiki kwenye oda yako?” Kwenda moja kwa moja kwa mteja, hiyo ndiyo changamoto,” Foster alisema.” Hapo ndipo hatujui ni nini hasa kilitokea.”
Kwa hakika, wateja wataleta mifuko iliyotumika ya biashara ya mtandaoni pamoja na mikate na mifuko yao ya mboga kwenye duka lao la mboga, ambapo kwa kawaida kuna mahali pa kukusanyia. Kwa mazoezi, mara nyingi hujaribu kuibandika kwenye mapipa ya kuchakata plastiki, ambayo huharibu uchakataji. mitambo ya kiwanda.
Chapa za kukodisha zilizo na nguo zilizosindikwa kama vile ThredUp, For Days na Happy Ever Imekopa hutumia vifungashio vya nguo vinavyoweza kutumika tena kutoka kwa makampuni kama vile Returnity Innovations.Lakini kuwafanya wateja wawarudishe kwa hiari vifungashio tupu kwa ajili ya utupaji sahihi imethibitishwa kuwa haiwezekani.
Kwa sababu zote zilizo hapo juu, wakati Hoffman alipoamua miaka minne iliyopita kufanya mkusanyiko wake wote wa mitindo kuwa endelevu, Davis, Makamu wa Rais wa Mara Hoffman wa uendelevu, alichunguza mifuko ya mboji iliyotengenezwa kwa nyenzo za mimea. Changamoto kubwa ni kwamba biashara nyingi za Mara Hoffman. ni ya jumla, na wauzaji wa sanduku kubwa ni wachaguzi sana kuhusu ufungashaji. Ikiwa kifungashio cha bidhaa yenye chapa hakifikii sheria kamili za muuzaji za kuweka lebo na ukubwa - ambazo hutofautiana kutoka kwa muuzaji rejareja hadi muuzaji rejareja - chapa itatoza ada.
Ofisi ya Mara Hoffman inajitolea katika kituo cha kutengenezea mboji katika Jiji la New York ili waweze kutambua matatizo yoyote tangu mwanzo.” Unapotumia mfuko wa mboji, unapaswa pia kuzingatia vipengele vyote kwenye mfuko: wino – ni lazima uchapishe choki. onyo katika lugha tatu - inahitaji stika au mkanda.Changamoto ya kupata gundi inayoweza kutungika ni wazimu!”Aliona vibandiko vya matunda kwenye uchafu mbichi na mzuri kwenye kituo cha jamii cha kutengeneza mboji.” Hebu fikiria chapa kubwa ikiweka vibandiko juu yake, na uchafu wa mboji umejaa vibandiko hivyo.”
Kwa nguo za kuogelea za Mara Hoffman, alikuta mifuko yenye zipu yenye mbolea kutoka kwa kampuni ya Israel iitwayo TIPA.The Composting Centre imethibitisha kuwa mifuko hiyo inaweza kweli kuwekewa mboji nyuma ya nyumba, ikimaanisha ukiiweka kwenye rundo la mboji, itaisha kidogo. kuliko siku 180. Lakini agizo la chini lilikuwa la juu sana, kwa hivyo alituma barua pepe kwa kila mtu katika tasnia anayojua (pamoja na mimi) kuuliza ikiwa wanajua chapa zozote ambazo zingependelea kuagiza nazo. Kwa msaada wa CFDA, a. chapa nyingine chache zimejiunga na mifuko hiyo.Stella McCartney alitangaza mwaka wa 2017 kwamba wangetumia pia mifuko ya TIPA inayoweza kutengenezwa.
Mifuko hiyo ina maisha ya rafu ya mwaka mmoja na ni ghali mara mbili ya mifuko ya plastiki.” Gharama haijawahi kuwa sababu ya kuturudisha nyuma.Tunapofanya mabadiliko haya [kwenye uendelevu], tunajua tutapigwa,” Davis alisema.
Ukiwauliza watumiaji, nusu wangekuambia wangelipa zaidi kwa bidhaa endelevu, na nusu pia watakuambia kuwa wanakagua vifungashio vya bidhaa kabla ya kununua ili kuhakikisha chapa zimejitolea kutoa athari chanya za kijamii na kimazingira. Ikiwa hii ni kweli katika mazoezi. inaweza kujadiliwa. Katika utafiti ule ule wa ufungaji endelevu niliotaja hapo awali, wahojiwa walisema hawakuweza kuwafanya watumiaji kulipia gharama ya ufungashaji endelevu.
Timu ya Seed, kampuni ya sayansi ya mikrobiome inayouza mchanganyiko wa dawa za kuua vijasumu na viuatilifu, ilitumia mwaka mzima kutafiti ili kupata mfuko endelevu ambao unaweza kutuma wateja kujazwa tena kila mwezi." Bakteria ni nyeti sana - kwa mwanga, joto, oksijeni ... hata kiasi kidogo. ya unyevu inaweza kuharibika,” mwanzilishi mwenza Ara Katz aliniambia kupitia barua pepe. Walikaa kwenye mfuko unaong’aa wa oksijeni na unyevu wa kukinga unyevu kutoka Elevate, uliotengenezwa kwa malighafi inayotokana na viumbe hai, katika povu la wanga la nafaka la Green Cell Foam lisilo la GMO Marekani. -barua iliyojaa.”Tulilipa malipo ya juu kwa ajili ya ufungaji, lakini tulikuwa tayari kujitolea,” alisema. Anatumai chapa nyingine zitatumia kifungashio walichoanzisha. Wateja wenye furaha wametaja uendelevu wa Seed kwa bidhaa nyingine za watumiaji kama vile Warby Parker. na Madewell, na wamewasiliana na Seed kwa taarifa zaidi.
Patagonia inaangazia mifuko ya bio-msingi au mboji, lakini tatizo lao kuu ni kwamba wateja na waajiriwa huwa wanaweka bidhaa za plastiki zenye mboji kwenye urejeleaji wa kawaida wa plastiki.” Kwa kuweka mifuko yetu yote sawa, hatuchafui mkondo wetu wa taka,” Foster said.Anasema kuwa bidhaa za ufungashaji za "oxo" ambazo zinadai kuwa zinaweza kuharibika hugawanyika vipande vipande vidogo na vidogo katika mazingira."Hatutaki kuunga mkono aina hizo za mifuko inayoweza kuharibika."
Kwa hivyo waliamua kutumia mifuko ya plastiki iliyotengenezwa kwa nyenzo zilizosindikwa tena.” Jinsi mfumo wetu unavyofanya kazi ni lazima uchanganue lebo kwa msimbopau kupitia mfuko.Kwa hivyo lazima tufanye kazi kwa bidii ili kuhakikisha kuwa begi iliyo na yaliyomo 100% inayoweza kutumika tena iko wazi."(Kadiri mfuko unavyoweza kutumika tena, ndivyo maziwa inavyokuwa mengi zaidi.) “Tumejaribu mifuko yote ili kuhakikisha kuwa haina viambato vya ajabu vinavyoweza kusababisha bidhaa kubadilika rangi au kuchanika.”Alisema bei haitakuwa ya juu sana. Ilibidi waulize viwanda vyao 80+ - ambavyo vyote vinatengeneza bidhaa nyingi - kuagiza mifuko hii ya plastiki mahususi kwa ajili yao.
Kuanzia na mkusanyiko wa Spring 2019, ambao utapatikana katika maduka na tovuti mnamo Februari 1, mifuko yote ya plastiki itakuwa na kati ya 20% na 50% ya maudhui yaliyoidhinishwa ambayo yanaweza kutumika tena baada ya mtumiaji.
Kwa bahati mbaya, hili si suluhu kwa makampuni ya chakula.FDA inakataza matumizi ya vifungashio vya plastiki vya vyakula vilivyo na maudhui yaliyosindikwa tena isipokuwa makampuni yawe na ruhusa maalum.
Sekta nzima ya nguo za nje, inayohudumia wateja ambao wanajali sana taka za plastiki, imekuwa ikifanya majaribio ya mbinu. Kuna mifuko inayoyeyuka kwa maji, mifuko ya miwa, mifuko ya matundu inayoweza kutumika tena, na prAna hata huwezesha usafirishaji usio na mfuko kwa kukunja nguo na kuzifunga. na mkanda wa raffia.Inafaa kuzingatia, hata hivyo, kwamba hakuna majaribio haya ya kibinafsi yamefanywa na makampuni kadhaa, kwa hiyo hakuna tiba bado imepatikana.
Linda Mai Phung ni mbunifu mkongwe wa mitindo endelevu wa Ufaransa-Vietinamu na ana uelewa wa kipekee wa changamoto zote zinazopatikana katika ufungashaji rafiki kwa mazingira. Alianzisha chapa ya maadili ya barabarani/baiskeli ya Super Vision na yuko ghorofani kutoka kiwanda kidogo cha denim cha maadili huko Ho. Chi Minh City iitwayo Evolution3 inayomilikiwa na mwanzilishi mwenza Marian von Rappard inafanya kazi ofisini. Timu iliyoko Evolution3 pia hufanya kazi kama mfanyabiashara wa kati wa chapa za soko kubwa inayotafuta kuagiza katika kiwanda cha Ho Chi Minh. Kwa ufupi, alihusika katika mchakato mzima kuanzia mwanzo hadi mwisho.
Anapenda sana vifungashio endelevu hivi kwamba aliagiza mifuko 10,000 (kiwango cha chini) inayoweza kuoza iliyotengenezwa kwa wanga wa tapioca kutoka kwa kampuni ya Kivietinamu ya Wave.Von Rappard alizungumza na chapa za soko kubwa ambazo Evolution3 ilifanya kazi nazo kujaribu kuwashawishi kufanya kazi nazo, lakini walikataa.Mifuko ya muhogo inagharimu senti 11 kwa kila gunia, ikilinganishwa na senti moja kwa mifuko ya kawaida ya plastiki.
"Bidhaa kubwa zinatuambia ... zinahitaji mkanda [kuvuta mbali]," Phung alisema. Ni wazi, hatua ya ziada ya kukunja begi na kuvuta kibandiko kinachoweza kuharibika kutoka kwa kipande cha karatasi na kuiweka juu ili kufunga begi ni upotezaji mkubwa wa wakati unapozungumza juu ya maelfu ya vipande. Na begi haijafungwa kabisa, kwa hivyo unyevu ungeweza kuingia. Phung alipouliza Wave kutengeneza mkanda wa kuziba, walisema hawawezi kurejesha tena mashine zao za utengenezaji. .
Phung alijua hawatawahi kuishiwa na mifuko 10,000 ya Wimbi waliyoagiza—walikuwa na maisha ya rafu ya miaka mitatu.” Tuliuliza jinsi tunavyoweza kuifanya idumu zaidi,” alisema.” Wakasema, ‘Unaweza kuifunga kwa plastiki. .'”
Mamilioni ya watu hugeukia Vox ili kujua kinachoendelea katika habari.Dhamira yetu haijawahi kuwa muhimu zaidi: uwezeshaji kupitia kuelewa.Michango ya kifedha kutoka kwa wasomaji wetu ni sehemu muhimu ya kusaidia kazi yetu inayohitaji rasilimali nyingi na kutusaidia kufanya huduma za habari bila malipo. kwa wote. Tafadhali zingatia kuchangia Vox leo.
Muda wa kutuma: Apr-29-2022
